Thé oolong Taïwan
Oolong vert aux notes beurrées typiques du cultivar Jinxuan. Aucune amertume ou âpreté même en infusions longues.
Thé blanc
Des liqueurs sombres à la frontière entre un thé noir et un puerh vert, un thé blanc atypique tout en saveurs.
Thé puerh vert
Puerh vert aux notes légèrement fûmées. Amertume modérée qui s'accompagne tout de même d'une structure tannique franche.
Thé vert japonais
Thé issu de cultures légèrement ombrées offrant en tasse un profil aromatique porté sur les légumes verts, umami et amertume légers
Depuis 2009, nous explorons le monde du thé à travers différentes familles qui nous tiennent à coeur: thé puerh, thés verts japonais, oolong, blanc, noir …
Que vous soyez nouvel adepte de cette boisson ou passionné de longue date, nous espérons que vous trouverez ici de quoi ravir vos papilles !
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