Le thé cultivé il y a plus de 6000 ans

C’est au cours de recherches archéologiques sur le mont Tianluo en Chine (Zhejiang) qu’une équipe scientifique a découvert des racines de théiers cultivés il y a plus de 6000 ans.

Ces dernières ont été découvertes, ainsi que de nombreuses poteries, dès 2004 lors des premières recherches sur le site. Il a fallu attendre plus de 10 ans pour que des scientifiques relèvent des traces de caféine sur ces racines, démontrant qu’ils avaient à faire à des théiers, ou Camellia Sinensis.

Cette découverte repousse l’âge de la domestication du théier bien au delà de ce que l’on pouvait imaginer. C’est au Yunnan, dans la préfecture de Lincang, que se trouve le plus vieux théier âgé de 3200 ans, planté par la main de l’homme.

Sources: Chinese were cultivating tea 6,000 years ago | Daily Mail Online, Aux origines du thé | Puerh.fr