On entend souvent parler des propriétés antioxydantes du thé. Voyons d’un peu plus près cette notion et découvrons quels antioxydants contiennent les feuilles de thé. Définition d’un antioxydant Un antioxydant est une molécule qui diminue ou empêche l’oxydation d’autres substances chimiques. D’une manière générale, les antioxydants agissent contre les radicaux libres et protègent nos cellules des agressions … Lire la suite de Les antioxydants du thé et leurs bienfaits