Hormis quelques voyageurs, le thé est resté inconnu en Europe jusqu’au 16ᵉ siècle. Avant cela, nous ne trouvons aucun témoignage de cette boisson dans les récits de l’époque. Découvrons ici les premiers textes européens qui décrivent la découverte de cette boisson. Une première mention en Italie en 1559 Diplomate de profession, l’Italien Giovanni Battista Ramusio … Lire la suite de La découverte du thé en Occident