Ensemble de nos thés pu erh âgés de moins de 10 ans. Retrouvez également nos autres thés puerh classés par âge: entre 10 et 20 ans , plus de 20 ans.

Thé puerh vert

Daye Sheng Cha 2021

À partir de 2.70

Notes rondes, bien charpentées, avec une amertume qui reste en arrière-plan. Touches de camphre dès les premières infusions.

Thé puerh sombre

Heilongtan galette 2021

(1) À partir de 3.00

Puerh à la fermentation intense, notes de bois ciré et d'écorce.

Thé puerh sombre

Heilongtan Tuocha Shu 2021

À partir de 3.00

Puerh fermenté de caractère, avec une légère amertume et un registre aromatique de fruit à coque comme la noix.

Thé puerh vert

Thailand Karen 2021

(1) À partir de 3.10

Puerh vert de l'ethnie Karen issu de récolte de véritables arbres. Liqueurs rondes, légèrement fruitées, une amertume qui reste légère.

Thé puerh sombre

Shu Cha artisanal 2020

(1) À partir de 3.20

Puerh partiellement fermenté issu d'une micro-production thaïlandaise. Liqueurs légères aux notes boisées et cirées.

À partir de 3.30

Jeune puerh très vivifiant, notes de bois vert et de plantes aromatiques s'exprimant tout du long.

(1) À partir de 3.40

Un puerh vert facile d'accès. Notes fruitées et amertume faible, une torréfaction qui rappelle l'univers des oolongs.

Thé puerh vert

Tian You 2021

(1) À partir de 3.40

Jeune puerh vert résolument intense issu de jeunes arbres. Fortes notes d'herbes aromatiques et amertume qui enveloppe l'ensemble.

À partir de 3.40

Puerh vert aux notes légèrement fûmées. Amertume modérée qui s'accompagne tout de même d'une structure tannique franche.

Nouveau

Thé puerh sombre

Daye Yongde 2016

À partir de 3.50

Puerh en grandes feuilles, liqueurs légèrement épaisses, avec des accents épicés et arômes de vieux bois.

À partir de 3.60

Bonne structure tannique, ronde, aux notes légèrement boisées. L’amertume est faible sur les 5 premières infusions.

Thé puerh vert

Wawee galette 2020

À partir de 3.90

Un puerh d'arbres matures, infusions rondes et équilibrées, notes d'herbes aromatiques sur les multiples infusions.

Nouveau
(1) À partir de 3.90

Un étonnant jeune puerh fermenté au registre aromatique de bois patiné, aux notes légèrement animales de type cuir.

Thé puerh sombre

Tuocha Shu Tradition 2021

(1) À partir de 3.90

Profil "frais" grâce à une fermentation modérée comme l'étaient les anciens puerh shu. Belles notes boisées dès les premières passes.

Thé puerh sombre

Tuocha Shu Modern 2021

(1) À partir de 3.90

Pu-erh à la fermentation intense aux liqueurs épaisses et sans amertume. Notes rondes autour de la noix.

Thé puerh sombre

Shu Cha Modern 2021

À partir de 3.90

Puerh fermenté du Yunnan. Liqueurs laiteuses, fortement chargées en arômes de type noix. L’astringence reste légère avec cependant une puissance en bouche.

Thé puerh vert

Tian You 2018

(1) À partir de 4.20

Puerh vert issu de jeunes arbres. Après 4 années de vieillissement, légères notes camphrées qui restent bien présentes au cours des infusions.

Thé puerh vert

Wawee vieux théiers 2020

À partir de 4.40

Un puerh vert de vieux théiers qui s'exprime bien sur de longues infusions. Une amertume qui s'équilibre avec des notes aromatiques légères (eucalyptus, laurier).

Thé puerh vert

Ku Cha Chiang Rai 2021

À partir de 5.30

Puerh vert thaIlandais issu d'arbres de variété Ku Cha, caractéristiques pour l'amertume particulière de leurs feuilles.

À partir de 6.40

Puerh vert de théiers sauvages. Arômes frais, notes d'agrumes et saveur acide, une belle endurance sur de nombreuses infusions.

À partir de 6.40

Puerh vert issu de théiers sauvages. Fraicheur aux notes citronnées, les tannins amènent une pointe d'acidité qui équilibre le tout.

(3) À partir de 6.50

Récolte de très vieux arbres, en partie sauvages, sur le terroir du plus vieux théier au monde. Parfums à la fois frais, fruité et légèrement animal.

Thé puerh vert

Banzhang 2017

(1) À partir de 7.40

Premières infusions fines, légèrement animales puis installation d'un beau boisé, rond et accompagné d'amertume.

Paquets de dégustations de thé

Thème puerh classique passé/présent

10.40 TTC

Profitez de l'offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème de l'approche classique du puerh au passé et au présent.

Thé puerh vert

Dégustation puerh vert

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