Thé puerh vert

Daye Sheng Cha 2021

À partir de 2.70

Notes rondes, bien charpentées, avec une amertume qui reste en arrière-plan. Touches de camphre dès les premières infusions.

Thé puerh vert

Thailand Karen 2021

(1) À partir de 3.10

Puerh vert de l'ethnie Karen issu de récolte de véritables arbres. Liqueurs rondes, légèrement fruitées, une amertume qui reste légère.

Thé puerh vert

Tian You 2021

(1) À partir de 3.40

Jeune puerh vert résolument intense issu de jeunes arbres. Fortes notes d'herbes aromatiques et amertume qui enveloppe l'ensemble.

Thé puerh vert

Dao Jian Zhong sheng 2000

(1) À partir de 4.00

Notes camphrées légères, accents de jasmin qui s’installent sur la longueur. Dualité étonnante entre le profil fermenté, qui reste léger, et l’aspect vivifiant du puerh non fermenté.

Thé puerh vert

Tian You 2018

(1) À partir de 4.20

Puerh vert issu de jeunes arbres. Après 4 années de vieillissement, légères notes camphrées qui restent bien présentes au cours des infusions.

Thé puerh vert

Wawee grands arbres 2007

À partir de 4.70

Puerh vert thaïlandais profilé pour la garde à long terme. Notes boisées de type camphre et astringence modérée.

À partir de 4.80

Un puerh de 15 ans à l'affinage déjà bien affirmé. Notes camphrées, boisées et une amertume qui soutient le tout.

Thé puerh vert

Dao Jian Zhong 2010

À partir de 5.10

Un puerh vert d'une dizaine d'année de maturation naturelle. Tannins et amertume franches, notes camphrées qui font le charme des infusions.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2006

À partir de 5.10

Tuocha de puerh vert aux délicieux parfums de pins et de cire d'abeille, notes camphrées qui s'installent en douceur.

Thé puerh vert

Liming Tea Factory 2005

(1) À partir de 5.30

Puerh brut de 13 ans d'âge au profil camphré et épicé qui démarre en douceur puis gagne en caractère au fur et à mesure des infusions.

Thé puerh vert

Bai Nian Mengku 2005

(1) À partir de 5.30

Un vieux pu-erh aux infusions boisées, lisses et légèrement camphrées, amertume restant raisonnable pour équilibrer l'ensemble.

Thé puerh vert

Qunying Hui 2013

(1) À partir de 5.30

Notes de thym et de camphrier sur les premières infusions, puis le boisé et toujours le camphre s'installent progressivement. L'amertume reste en arrière pour se renforcer sur les dernières infusions.

Rupture de stock

Thé puerh vert

Xiaguan Te Ji Tuocha 2005

À partir de 6.10

Notes fumées et ensemble vanillé / camphré, amertume légère.

Thé puerh vert

Tian You 2013

(3) À partir de 6.20

Puerh vert issu de jeunes arbres. Un puerh énergique, dimensions boisées qui augurent un bon veillissement.

Thé puerh vert

Commande Taïwanaise 2005

(1) À partir de 6.90

Belles notes de camphre et de pin associées à une vigueur et une amertume très rafraîchissante, sans agressivité.

Thé puerh vert

Ye Sheng Mengku 2005

(4) À partir de 9.10

Parfums de thé oxydé en premières infusions puis apparition des notes fraîches sauvages.

Paquets de dégustations de thé

Thème puerh classique passé/présent

10.40 TTC

Profitez de l'offre du puerh du mois (thé et livret) autour de thématiques bien précises et abordés ces derniers mois. Thème de l'approche classique du puerh au passé et au présent.

À partir de 14.70

Feuilles de galette 7542 reconditionnées en vrac puis affiné à Hong Kong. Fermentation très intense qui offre des liqueurs denses et vives.

Thé puerh sombre

Zhong Cha tuocha 90’s

À partir de 18.40

Puerh vert conservé en stockage naturel sec à Taïwan pendant plus de 20 ans. Un caractère sage qui a su conserver des notes fraiches qui se lient au boisé de la fermentation.

Thé puerh vert

Jiangcheng 1998

À partir de 21.70

Un magnifique puerh de 20 ans qui s'est transformé sous l'effet d'une fermentation lente. Notes boisées et résineuses, fraîcheur camphrée.